近期，上海金山區(qū)廊下鎮(zhèn)蘑菇方艙項目正式落成投產，蘑菇小鎮(zhèn)又添新成員。項目總用地面積6887平方米，新建建筑面積3895平方米。項目包含66間智能蘑菇方艙、兩棟生產輔助用房、圍墻及門頭。其中，智能蘑菇方艙使用功能為培育食用菌。

   項目負責人劉玉東介紹，目前項目已進入投產階段，預計每個智能出菇房每年產量約1噸紅托竹蓀鮮品。按照食品安全標準分級、加工、包裝、統(tǒng)一品牌分銷全國各地。每個智能出菇房每年產值約12萬元。蘑菇方艙已基本實現全面智能化控制，通過線上軟件或控制系統(tǒng)對方艙的運行狀態(tài)進行設置，由集中機組制冷制熱進行智能控溫，光照設備定時開關，完成方艙內溫度、濕度、光照的實時調控，為食用菌提供最合適的生長環(huán)境。

  該項目以“公司+村集體+農戶”運行模式，依托上海市農科院食用菌所技術支撐，帶動周邊村集體和當地農戶生產。蘑菇方艙還將開放現場參觀、知識科普、線上認領等食用菌相關體驗項目，推廣食用菌知識，助力蘑菇小鎮(zhèn)建設。（來源：廊下生活）