近日，甘肅華池縣山莊鄉(xiāng)津華綠源食用菌產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的滑子菇迎來豐收季，填補(bǔ)了秋季大棚的閑置空白，讓山莊鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)的品種結(jié)構(gòu)更趨多元。

  長(zhǎng)期以來，山莊鄉(xiāng)食用菌種植以反季節(jié)香菇為主。每到秋季香菇采收結(jié)束后，部分大棚會(huì)因季節(jié)原因進(jìn)入2-3個(gè)月的閑置期，土地和設(shè)施資源未能充分利用。喜涼怕熱的滑子菇生長(zhǎng)周期恰好與秋季大棚閑置時(shí)段完美契合?；谶@一“時(shí)間差”優(yōu)勢(shì)，園區(qū)今年正式將滑子菇規(guī)?；N植項(xiàng)目引進(jìn)山莊鄉(xiāng)，投入專項(xiàng)資金優(yōu)化大棚溫控、通風(fēng)系統(tǒng)，確?；庸缴L(zhǎng)環(huán)境穩(wěn)定。

  據(jù)介紹，今年園區(qū)引進(jìn)30萬(wàn)棒滑子菇，目前滑子菇市場(chǎng)需求旺、附加值高，投產(chǎn)后不僅拓寬農(nóng)戶就業(yè)渠道，還豐富了“菌菇產(chǎn)業(yè)鏈”品類。滑子菇單棒產(chǎn)量在2.5斤左右，目前每天出菇量是5-6噸左右。

  近年來，山莊鄉(xiāng)依托適宜的氣候條件和優(yōu)質(zhì)的水源，先后引進(jìn)反季節(jié)香菇、平菇等多個(gè)品種，建成標(biāo)準(zhǔn)化種植大棚243座，年生產(chǎn)食用菌4800噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)8000多萬(wàn)元，形成了從菌棒培育、種植管理到市場(chǎng)銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。（來源：華池融媒）